Buscan elaborar café con tortilla de maíz tostada

A cuadro

La innovación es de parte de huixtlecos. Y motivado por el cansancio de los clientes con el café convencional.
La idea contempla como ingrediente principal el utilizar elementos naturales y que no sean dañinos para la salud.
El grupo denominado “Consorcio de producción de café elaborado con tortilla de maíz tostada”, dirigidas por Karla Janeth Corzo Hernández, Leslie Cabañas Gonzáles y Adriana Zarate García, tienen esta propuesta.
“En la actualidad, con todos los componentes químicos que existen, ya que los productos son muy prefabricados. Los clientes ya están cansados de que sus productos no cumplan sus necesidades, es por ello que tuvimos la creatividad de elaborar un producto con elementos naturales como son la tortilla para elaborar un café delicioso y que además que no sea dañino para la salud”, explican, en un informe de diapositivas.
Además, plantean que la tortilla de maíz sea 100 por ciento chiapaneca, la cual es el alimento principal todos los días en la mesa de los hogares.
“Nuestra misión es satisfacer las necesidades de todos nuestros clientes y de sus familias. Que nuestros productos puedan calmar sus ansias de disfrutar una buena taza de café”, y, “satisfacer los paladares de todos los mexicanos”, exponen las representantes de la sociedad.
Y su costo no sería caro, pues un kilogramo tendría el valor de 50 pesos y medio kilogramo, tan solo 30 pesos.
Lo que no se sabe es cuando saldría al mercado este café elaborado con tortilla de maíz tostada. (Redacción/Zona Costa)